Viimsi kodukohvikute registreerimine on alanud
Toredaks kogukondlikuks traditsiooniks saanud Viimsi kohvikutepäev toimub tänavu juba kümnendat korda. Kodukohvikud on sel aastal avatud laupäeval, 12. juulil. Kodukohviku registreerimine on juba alanud ja kestab kuni 26. juunini. Oma kohvikut saab registreerida kodulehel www.viimsikohvikutepaev.ee
Oluline info kohvikupidajale
Kohvikut registreerides on esmalt tähtis määrata selle asukoht ja lahtioleku kellaajad.
Oluline on tagada külastajale värske ja korrektselt käideldud toit. Veterinaar- ja toiduameti poolt väljastatud täpsemad juhised on välja toodud Viimsi kohvikutepäeva kodulehel. Alati nõustab ja juhendab teid kohaliku kohvikutepäeva korraldaja.
Jätame endast võimalikult väikese ökoloogilise jalajälje. Kohvikupidajal on organiseeritud prügi liigiti sorteerimine. Väiksema ökoloogilise jalajälje tagab ka kohvikus õigete nõude valik – kastutusel peavad olema kas pestavad või ühekordsed biolagunevad nõud. Vajalikud prügisorteerimise kleebised ja juhendid jagab kohvikupidajatele korraldaja.
Kodukohvikute kaart ilmub Viimsi Teatajas sel aastal kahel korral: 20. juunil ja ka 11. juulil. Seega on varajastel registreerujatel võimalus end Viimsi Teatajas reklaamida lausa kahel korral.
Kohvikupidajate boonus on külastajate rahulolu. Aastatega on ka Viimsi kohvikutepäeva toidunautlejate arv järjest kasvanud, kohvikutes käib palju valla rahvast, kohale tullakse ka Tallinnast ja kaugemaltki. Külastajad on erinevad – on neid, kes kogu päeva istuvad ühes kohvikus ja naudivad seal toitu ning kohvikupidaja poolt pakutavat meelelahutuslikku programmi, ja on neid, kes päeva jooksul kulgevad kohvikust kohvikusse, et võimalikult palju maitseelamusi saada.
Viimastel aastatel oleme külastajate arvamusele tuginedes välja selgitanud nende lemmikkohviku, lemmiktoidud – nii soolase kui ka magusa. Oma arvamust saavad külastajad avaldada virtuaalselt ja pabersedelil. Kõikide arvamust avaldanud külaliste vahel loositakse välja erinevaid auhindu. Auhinnad on välja pannud peamiselt Viimsis tegutsevad ettevõtted.
Rohkem infot kohviku registreerimise, osalustasu ja kodukorra kohta leiate internetist.
Kohtumiseni kohvikutepäeval!
Kristiina Sillaste
Viimsi Kohvikutepäeva 2025 korraldaja
www.viimsikohvikutepaev.ee
Foto: Tellisaare kohvik Haabneemes. Kristiina Sillaste.